Cara Membuat Rendang daging sapi Terlengkap

Rendang daging sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 23 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan 2 untuk santan instan 65ml.
3. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
4. Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
5. Siapkan 8 untuk bawang putih.
6. Anda perlu 20 untuk cabe merah keriting.
7. Anda perlu seruas untuk kunyit.
8. Anda perlu Seruas untuk jahe.
9. Siapkan 1 sdt untuk merica.
10. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
11. Anda perlu 1/2 biji untuk pala.
12. Anda Membutuhkan 7 untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan 4 untuk kapulaga ambil bijinya.
14. Siapkan untuk Bumbu tambahan.
15. Siapkan untuk Gula merah.
16. Siapkan untuk Garam.
17. Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
18. Anda Membutuhkan 5 untuk daun salam.
19. Siapkan 4 untuk daun jeruk.
20. Anda perlu 3 btg untuk sereh geprek.
21. Siapkan untuk Kayu manis.
22. Anda Membutuhkan untuk Kembang lawang.
23. Siapkan untuk Lengkuas geprek.

Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Step by step Rendang daging sapi

1. Cuci bersih daging potong sesuai selera.
2. Siapkan bahan bumbu halus,boleh ulek,kalu saya blender, kemudian tumis bumbu halus,hingga harum, masukan jg bumbu tamban.
3. Lalu masukan dulu daging nya aduk2 sampai rata baru masukan santan yg sudah di larutkan dalam air.. maaf ya saya pindah wajan😁.
4. Masak rendang nya hingga empuk dan air menyusut, hati2 bawah nya gosong ya, harus sering di cek aduk2, karna walapun atasnya kelihatan masih penuh air,bawahnya bisa saja gosong kalau di diamkan, tinggal sajikan degan nasi hangat atau apa pun itu sesuai selera.. 😊.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.