Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

Anda perlu 1/2 kg untuk daging sapi.
Siapkan 1/2 butir untuk kelapa parut sangrai tumbuk.
Anda Membutuhkan 1 butir untuk kelapa untuk santan.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
Siapkan 8 siung untuk bawang putih.
Siapkan 4 butir untuk kemiri.
Siapkan Sepucuk untuk jinten.
Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabe merah.
Anda perlu 1/2 bungkus untuk ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 bungkus untuk merica bubuk.
Anda Membutuhkan 1,5 ruas untuk jahe.
Anda Membutuhkan 1/2 bungkus untuk pala bubuk.
Siapkan untuk Bumbu cemplung :.
Anda Membutuhkan 2 batang untuk serei geprek.
Anda Membutuhkan 1,5 ruas untuk lengkuas geprek.
Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk sobek.
Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun kunyit (me:skip).
Anda Membutuhkan untuk Karna nyarinya susah dan kebetulan gx dpt.
Anda Membutuhkan 1 untuk kembang lawang.
Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula & penyedap.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Step by step Rendang daging

Iris tipis daging cuci bersih. Sisihkan.
Peras kelapa parut 1 butir. Pisahkan santan kental dg yg cair. Sisihkan.
Sangrai kelapa parut 1/2 butir sampai sedikit kering. Lalu blender dg blender kering. Atau tumbuk jg boleh kalo mau😊.
Tumis semua bumbu halus beserta bumbu cemplung dg minyak secukupnya sampai harum. Lalu masukkan daging. Dan beri santan encernya dulu. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
Lalu masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dan biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa. Jika daging dirasa kurang empuk. Boleh tambahkan air lg dan biarkan menyusut dan empuk. Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangannya boleh diangkat dan sajikan. 😋😊.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.