Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.
Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Anda perlu 1 kg untuk daging.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Ketumbar.
- Anda perlu secukupnya untuk Jintan putih.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan untuk Daun kunyit.
- Siapkan 600 ml untuk santan encer.
- Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan kental.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.
Instruksi Rendang Daging
- Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit.
- Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata..
- Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor.
- Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa.
- Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2.
- Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊.
Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.