Cara mudah Membuat Rendang Daging Padang Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Daging Padang. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang Daging Padang The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Anda dapat membuat Rendang Daging Padang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Padang yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Padang

  1. Anda Membutuhkan 1 kg untuk daging sapi (tanpa lemak).
  2. Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan (kara coconut cream).
  3. Siapkan untuk Bumbu Halus.
  4. Anda Membutuhkan 250 gram untuk cabe merah besar.
  5. Siapkan 6 buah untuk cabai rawit merah.
  6. Anda Membutuhkan 250 gram untuk bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
  8. Siapkan 5 buah untuk kemiri.
  9. Siapkan 3 sdt untuk jinten bubuk.
  10. Anda perlu 2 sdt untuk pala bubuk.
  11. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk lada.
  12. Anda perlu 5 cm untuk lengkuas.
  13. Siapkan 3 cm untuk jahe.
  14. Anda perlu 1 cm untuk kunyit (opsional).
  15. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk cengkeh bubuk.
  16. Anda Membutuhkan untuk Bahan Aromatik.
  17. Siapkan 1.5 untuk daun kunyit.
  18. Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
  19. Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
  20. Anda perlu 3 batang untuk serai.

Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.

Langkah-langkah Rendang Daging Padang

  1. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.
  2. Untuk aromatik : memarkan serai, sobek2 daun salam, sobek2 daun jeruk, dan ikat daun kunyit. Gunanya supaya aromanya keluar ketika dimasak.
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga agak harum. Masukkan bahan-bahan aromatik..
  4. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong (untuk 1 kg daging bisa dijadilan 12-15 potong). Aduk daging dan bumbu hingga rata..
  5. Masukkan 500 ml santan (saya pakai santan kara instan yang cream). Aduk-aduk hingga merata dengan api sedang. Tidak perlu ditambah air karena daging akan mengeluarkan air..
  6. Aduk hingga bumbu mendidih dan mengeluarkan minyak. Ketika sudah keluar minyaknya, ganti api menjadi api kecil, lalu aduk dan masak hingga bumbu mengering..

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.