Rendang Daging Padang. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Anda dapat memasak Rendang Daging Padang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Padang yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Padang
- Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 3 buah untuk santan kelapa.
- Anda perlu 100 gr untuk jahe.
- Anda perlu 250 gr untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 buah untuk cengkeh.
- Anda perlu 1 buah untuk pala.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 5 cm untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk air kelapa tua.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 250 gr untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 100 gr untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar.
Step by step Rendang Daging Padang
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum.
- Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam.
- Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman..
- Cek rasa dan sajikan.
Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Rasa rendang yang kaya akan rempah terasa pedas dan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.