Resep: Rendang daging Terbaik

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi.
2. Anda perlu 200 ml untuk santan instan.
3. Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
4. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kerisik (kelapa gongso blender).
5. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
6. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah besar.
7. Anda Membutuhkan 16 butir untuk bawang merah.
8. Siapkan 8 butir untuk bawang putih.
9. Anda perlu 1 sdt untuk adas manis.
10. Siapkan 1 sdt untuk jintan.
11. Anda perlu 2 buah untuk kapulaga.
12. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung:.
14. Anda Membutuhkan 2 buah untuk kapulaga.
15. Anda perlu 2 batang untuk serai.
16. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
17. Anda Membutuhkan 4 buah untuk cengkeh.
18. Siapkan 2 kuntum untuk bunga peka.
19. Anda perlu 4 lembar untuk daun kunyit, dirajang halus.
20. Siapkan secukupnya untuk Gula merah/jawa.
21. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Step by step Rendang daging

1. Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering..
2. Blender bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan..
4. Masukan daun kunyit..
5. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi..
6. Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan..
7. Masak hingga mindidih, lalu masukan daging..
8. Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata..
9. Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri..
10. Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak..

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.