Cara mudah Meracik Rendang daging Terbaik

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Siapkan 1 kg untuk daging (has dalam).
2. Siapkan 1000 ml untuk santan encer (dari 3 buah kelapa tua).
3. Anda perlu untuk Sisa santan encer dari 3 kelapa tua td.
4. Siapkan 2 sdm untuk penuh cabe merah halus.
5. Anda perlu 1 sdm untuk penuh cabe kering halus.
6. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk cabe rawit halus.
7. Anda perlu 4 untuk lb daun jeruk.
8. Anda perlu 2 untuk lb daun salam.
9. Anda perlu 3 buah untuk serai.
10. Anda perlu 1 bunga untuk lawang.
11. Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pala parut (bubuk juga boleh).
13. Anda Membutuhkan 1 untuk jeruk nipis.
14. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
15. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
16. Anda perlu untuk BAHAN BUMBU HALUS:.
17. Anda perlu 15 untuk bawang merah.
18. Siapkan 10 untuk bawang putih.
19. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk jahe.
20. Anda Membutuhkan 1 jempol untuk lengkuas.
21. Siapkan untuk Kunyit secukupnya (sedikit saja).

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.

Instruksi Rendang daging

1. Masukkan daging yg sdh dilumuri jeruk nipis dan garam sedikit..
2. Masukkan semua bumbu. Masukkan santan kental dan encer. Ketika memasukkan santan encer jangan tuang semua dulu, sedikit sedikit liat keadaan dagingnya..
3. Masak sampai daging empuk dah kuah ber-takeh kira2 3-4jam..
4. NOTE****.
5. Ketika taroh kunyit sedikit dulu jangan terlalu kuning warna rendangnya, karna kalo warna terlalu kuning lbh mirip sie puteh dr pada rendang..

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.