Rendang Daging Magicom. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Hii guys Kali ini aku eksperimen untuk buat nasi rendang dan ini enak terenak. Kalau mau tau aku akhirnya nangis karena apa tonton videonya jangan diskip ya.
Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini?
Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Anda dapat memasak Rendang Daging Magicom menggunakan 28 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging Magicom yang benar.
Bahan-bahan Rendang Daging Magicom
- Anda Membutuhkan 3/4 kg untuk daging sapi.
- Siapkan 1/2 kg untuk telur ayam rebus.
- Siapkan 4 untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 4 untuk daun salam.
- Siapkan 2 batang untuk serai memarkan.
- Siapkan Secukupnya untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 cm untuk lengkuas memarkan.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 12 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 6 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 10 buah untuk cabe merah buang biji (biar gak pedes buat anak).
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 5 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk serai bagian putih.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu rempah haluskan.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/4 buah untuk pala.
- Anda Membutuhkan 3 bunga untuk lawang.
- Siapkan 2 buah untuk kapulaga jawa.
- Anda perlu 4 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain:.
- Siapkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu 2 bungkus untuk Santan instan @65ml.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah.
Instruksi Rendang Daging Magicom
- Cuci daging kemudian potong semua daging sapi jangan terlalu tipis ya..
- Campur rata bumbu halus dengan bumbu rempah. Kemudian tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, kayu manis, serai. Tumis sampai bumbu matang biar tidak langu. Tambahkan sedikit air jika takut gosong..
- Masukkan irisan daging ke dalam tumisan. Aduk-aduk sampai berubah warna saja ½ matang. Angkat dan pindahkan ke dalam panci magicom..
- Tambahkan telur rebus kupas, kemudian tambahkan air sampe bahan rendang terendam semuanya. Nyalakan magicom dan pencet tombol cook..
- Setelah 1 jam dimasak buka perlahan tutup magicom, tambahan 2 bungkus santan uht, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasanya. Kemudian ditutup lagi lanjutkan memasak..
- Setelah 30 menit coba dicek lagi apakah daging sudah empuk, apabila belum empuk kuah sudah menyusut banyak. Bisa ditambahkan air panas lagi secukupnya saja. Lanjutkan memasak, tutup magicom..
- Saya kemaren total waktu 2 jam masak rendang sudah empuk. Jadi sy pencet tombol ke arah warm. Mau diambil pindah wadah atau tetap di magicom posisi warm jg bs bund. Kalo sy lbh suka rendang kuah basah yg nyemek-nyemek. Jadi sesuaikan selera saja..
Our Hari Raya (the Muslim festival of Eid) is celebrated with rendang served with lemang (glutinous rice and coconut milk grilled in cut bamboo). Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.