Ketupat sayur dgn telur sambal petis. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Mama mau bikin pelengkap buat lontong sayur atau ketupat. Kalau anda penggemar sambal, sajian sambal khas dari Blora ini adalah menu yang tepat. Bahan dan bikinnnya gampang, tapi rasanya hmmmm Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih.
Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi.
Di tempat asalnya, sajian ini dipasangkan dengan ketupat dan opor ayam supaya lebih nikmat.
Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat.
Anda dapat membuat Ketupat sayur dgn telur sambal petis menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ketupat sayur dgn telur sambal petis yang benar.
Bahan-bahan Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- Siapkan untuk Bahan ketupat:.
- Anda perlu 10 bh untuk bungkus ketupat.
- Anda Membutuhkan 3 cup untuk beras pke cup magic com.
- Siapkan untuk Bahan kuah:.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk labu Siem.
- Anda Membutuhkan 1/2 papan untuk tempe.
- Anda perlu 2 untuk sct santan instan.
- Anda perlu 10 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk cabe merah tw.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk daun salam lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Gula garam Royco.
- Siapkan untuk Bahan sambel petis:.
- Siapkan 10 bh untuk telur rebus.
- Anda perlu 3 sdm untuk petis.
- Anda perlu 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 bh untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan untuk Gula garam Royco.
Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Nah untuk itu situs resepcaramemasak.info akan mengupdate Resep Masakan kepada para ibu untuk hari ini ada menu Sambal Petis. Sekian menu hari ini untuk ibu, semoga Resep Sambal Petis. bisa ibu buat dan sajikan secara istimewa kepada anggota keluarga dan ibu makin dicintai deh. Resep sambal Petis atau yang sering disebut sambal petis adalah kumpulan dalam masakan Indonesia yang dibuat dari produk sampingan pengolahan makanan yang berkuah.
Langkah-langkah Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- Cuci beras lalu isi wadah ketupat krg lebih 3 sdm atau separuhnya saja(sy beli bungkus ketupat yg sdh jd)lalu didihkan air masukkan ketupat dlm panci rebus hingga 1 jam cek hingga matang kl awal d cek memang agak lembek gantung z ntr akan keras dgn sendirinya biarkan dingin.
- Sekarang masak kuahnya kupas labu siem lalu potong seperti korek api dan remas dgn garam lalu sisihkan..potong tempe sisihkan..haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum tambahkan labu Siem sm tempe aduk bentar tambahkan air biarkan mendidih tambahkan gula garam Royco dan santan cek rasa.
- Cara buat sambel petis..tumis bumbu yg d haluskan hingga harum tambahkan petis aduk2 tambah sedikit air biarkan mendidih masukkan telur rebus dan bumbui gula garam Royco cek rasa selesai.
Biasanya dari pindang ikan, kupang, atau biasa yang sering di gunakan yaitu udang yang dipanaskan hingga cairan. Sajiansedap.com - Resep Telur Sambal Petis memang terkesan sederhana. Masukkan telur, cabai merah, petis, kecap manis, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.