Rendang Daging kentang.
Anda dapat memasak Rendang Daging kentang menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging kentang yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging kentang
- Anda perlu 900 kg untuk daging sapi potong.
- Anda perlu 1 kaleng susu untuk cair dan santan kental 150ml.
- Siapkan 250 gr untuk kentang potong dadu bisa kentang kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 5 bj untuk cabe merah.
- Anda perlu 2 lbr untuk Daun salam.
- Siapkan 3 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula.
- Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak utk menumis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Instruksi Rendang Daging kentang
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum..
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk.
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan..
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran..