Cara mudah Memasak Telur Petis (Endog Cit) Terlengkap

Telur Petis (Endog Cit).

Anda dapat membuat Telur Petis (Endog Cit) menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Telur Petis (Endog Cit) yang baik.

Bahan-bahan Telur Petis (Endog Cit)

1. Anda perlu untuk Rendaman Telur Rebus.
2. Anda perlu 1/2 kilogram untuk telur ayam.
3. Anda Membutuhkan 2 kantung untuk teh celup.
4. Anda perlu Secukupnya untuk kulit bawang merah.
5. Siapkan Secukupnya untuk kecap manis.
6. Siapkan untuk Bumbu Halus.
7. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
8. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
9. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri sangrai.
11. Anda perlu 3 buah untuk cabai keriting.
12. Anda Membutuhkan untuk Pelengkap.
13. Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
14. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
15. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya untuk kecap.
17. Siapkan 2 sendok makan untuk petis.

Step by step Telur Petis (Endog Cit)

1. Rebus telur. Campurkan kantung teh, cuka, kulit bawang merah dalam air rebusan. Setelah telur matang, kupas, dan kembali masukkan di air rebusan. Tambahkan kecap. Masak hingga telur berwarna cokelat..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga matang. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata..
3. Masukkan air, telur yang telah direbus, petis, kecap, gula, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air berkurang..