Cara Memasak Rendang daging sapi Terbaru

Rendang daging sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Siapkan 500 gr untuk Daging sapi.
2. Anda perlu untuk Santan kara 130ml (2pcs yg kecil).
3. Siapkan 1 untuk serai yg besar digeprek.
4. Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
5. Anda Membutuhkan 7 untuk daun salam (selera).
6. Anda perlu 6 untuk daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit.
8. Siapkan 1 cm untuk pala.
9. Siapkan untuk Kayu manis (kira kira aja).
10. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng secukupnya aja.
11. Anda Membutuhkan untuk Garam.
12. Siapkan untuk Penyedap (bila suka).
13. Siapkan untuk Bumbu halus.
14. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
16. Anda perlu 15 untuk cabai merah keriting (selera ya bs dikurang dan ditambah jk senang pedas).
17. Siapkan 5 untuk cabai rawit.
18. Siapkan 2 butir untuk kemiri ukuran sedang.
19. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
20. Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk ketumbar.

Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Step by step Rendang daging sapi

1. Aku ada tips untuk memasak daging biar ga terlalu lama. Potong2 daging,sementara siapkan air untuk merebus diatas kompor. Kira2 aja daging bs kerendem..
2. Stlh air mendidih, masukkan daging dan rebus selama 5menit. Stlh 5menit, matikan kompor dan tutup rebusan daging selama 30menit. Rebus lg selama 7menit. Angkat dan tiriskan. Waktunya hrs pas ya bu ibu,biasa aku timer..
3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, pala, kayu manis,garam dan penyedap.
4. Setelah harum, masukkan daging. Aduk2 lalu masukkan santan, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu biarkan sdkt menyusut. Tambahkan air 1gelas.
5. Setelah menyusut, koreksi rasa.. jk sdh pas. Angkat, sajikan.. krn sdh ada proses merebus daging diatas jd tdk perlu trlalu lama memasak ya bu ibu. Daging dijamin sdh empuk. Irit gas 😁.
6. Selamat mencoba.

Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan.