Rendang daging khas padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini. Dukung terus chanelku ini ya, dengan cara subscribe, like, & komen.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand.
Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini).
Anda dapat memasak Rendang daging khas padang menggunakan 20 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging khas padang yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging khas padang
- Anda perlu 1/4 untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk kelapa parut (yg jd santan 1/4 buah.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk lombok merah (selerah).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan secukupnya untuk Kayu manis.
- Siapkan 2 butir untuk kapulaga.
- Siapkan secukupnya untuk Lengkuas di geprek.
- Siapkan untuk Jahe sedikit (secukupnya).
- Siapkan untuk Bahan cemplung.
- Siapkan 1 btg untuk serai.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit yg mudah.
- Siapkan 1/4 untuk Kelapa serundeng yg sdh dotumbuk halus).
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Step by step Rendang daging khas padang
- Tumis bumbu halus. Masukkan serundeng masukkan air secukupnya (selerah) masukkan daging.diamkan sambil di aduk biar semua bumbu tercampur rata dan biar dagingnya empuk.
- Masukkan bahan cempkung.Setelah agak asat.. masukkan santan. Sambil diaduk tunggu sampai aitnya asat.. kalo sudah asat.. matikan api. Dan siapkan piring masakan rendang siap di sajikan.. selamat mencoba ya.
Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia, bahkan rendang ini masuk dalam kategori masakan paling enak di dunia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.