Cara mudah Meracik Rendang daging Terlengkap

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
2. Anda perlu 2 bungkus untuk santan instan (@65 ml).
3. Anda Membutuhkan 100 gr untuk kacang merah (skip).
4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, gula pasir dan kaldu jamur.
5. Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng.
6. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
7. Siapkan untuk Bumbu halus.
8. Siapkan 25 untuk cabe merah keriting.
9. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
10. Anda perlu 10 untuk cabe rawit merah.
11. Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 9 siung untuk bawang putih.
13. Siapkan 1/4 biji untuk pala.
14. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar butiran.
15. Anda perlu 6 buah untuk cengkeh.
16. Siapkan 6 butir untuk kemiri.
17. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
18. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
19. Anda perlu 5 untuk daun salam.
20. Siapkan 5 untuk daun jeruk.
21. Siapkan 2 lembar untuk daun kunyit (skip, ga punya).

Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Instruksi Rendang daging

1. Siapkan bahan. Potong daging dan haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang, masukkan daging. Aduk kembali, masukkan santan..
3. Aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tunggu hingga menyusut, dan sesekali diaduk supaya tidak lengket dasarnya. Saya 2 jam memasaknya. Sesuai selera ya, ada yang suka kering sama sekali, ada yang masi ada kuah sedikitnya. Saya bikin kering. Tinggal minyaknya..
4. Enak banget, daging empuk, bumbu meresap dan harum rempah. Endolitaa pokokknya.. makan nasi pake bumbu nya aja lahap. Selamat mencoba happy cooking..
5. Hap hap yum yum...

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.