Cara Memasak Rendang Daging Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 15 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
  2. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
  3. Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun salam.
  4. Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
  5. Anda perlu 1/2 sdt untuk pala bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya untuk Garam.
  7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula merah.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bumbu yg di haluskan.
  9. Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
  10. Siapkan 10 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
  12. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  13. Anda perlu 4 cm untuk lengkuas.
  14. Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
  15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.

Langkah-langkah Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus kurleb 30 menit, airnya jangan di buang.
  2. Blender bumbu yg di haluskan hingga halus, panaskan minyak kemudian tumis bumbu dengan sereh, daun salam, daun jeruk, dan bumbu lainnya hingga matang.
  3. Masukkan daging aduk rata dan masukkan kaldu bekas rebusan daging, diamkan hingga bumbu meresap dan daging empuk.