Cara Memasak Rendang Daging Terlengkap

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 16 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sapi has dalam.
2. Siapkan 2 untuk santan kental dari 2 kelapa.
3. Anda Membutuhkan untuk ❤️Bumbu halus :.
4. Anda perlu 1/4 ons untuk cabai merah keriting.
5. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
8. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
9. Anda perlu untuk ❤️Geprek :.
10. Anda perlu 1 batang untuk serai.
11. Anda perlu 1 ruas jari untuk lengkuas.
12. Anda perlu untuk ❤️Bahan cemplung :.
13. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
14. Anda perlu 1 lembar untuk daun kunyit.
15. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
16. Siapkan 1 sdm untuk gula merah.

Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Langkah-langkah Rendang Daging

1. Cuci bersih daging, potong2. Lalu lumuri dengan air lemon agar tidak amis dan tambahkan 1 sdt garam, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
3. Panaskan minyak.
4. Tumis bumbu sampai harum.
5. Masukkan gula merah, daun jeruk daun kunyit, daun salam, lengkuas (geprek), dan serai (geprek).
6. Aduk rata sampai wangi banget.
7. Kemudian, masukkan daging ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, tutup dulu selama 10 menit supaya meresap.
8. Kemudian masukkan semua santan kental.
9. Aduk rata daging, bumbu halus serta santan nya dengan api sedang. Aduk sesekali agar tidak gosong bawah nya, JAGA santan agar tidak pecah..
10. Di proses ini santan rendang lama- kelamaan akan menyusut gaes, sesekali di aduk bawah nya agar tidak gosong..
11. Kita tunggu sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak ya.. Kalau saya kurleb 30-35 menit, sambil di cek rasa ya.. kalau kurang garam bisa di tambahkan sesuai selera.
12. Jika dirasa sudah matang, maka rendang siap di sajikan.. Alhamdulillah enak banget ❤️.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.