Rendang daging sapi. Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style.
Berhubung di rumah pada suka banget dengan menu satu ini, maka Bunda Ifra buatlah rendang daging sapi asli Padang resep turun-temurun keluarga yang dijamin kelezatannya. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Siapkan 250 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 6 untuk cabai merah.
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 2 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Anda perlu 2 untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 untuk sereh.
- Anda perlu untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Santan instan.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 4 sendok mkn untuk minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan seadanya dirumah.
Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Instruksi Rendang daging sapi
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum,masukan daun jeruk daun salam dan sereh tumis sampai harum.
- Lalu masukan daging kosreng2 sebentar lalu masukan air 500 ml dan santan tunggu sampai air surut dan matang.
Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.