Cara mudah Memasak Rendang Daging Terbaru

Resep Masakan.

Rendang Daging.

Rendang Daging Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Rendang Daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Siapkan 1 kg untuk daging sapi.
  2. Anda perlu 2 liter untuk santan (2 butir kelapa).
  3. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai.
  4. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
  5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk asam jawa (harusnya asam kandis).
  6. Siapkan 1 lembar untuk daun kunyit (skip karena nggak punya).
  7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  8. Anda Membutuhkan 200 gram untuk cabe merah besar buang bijinya.
  9. Anda Membutuhkan 10 butir untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 5 butir untuk bawang putih.
  11. Siapkan 4 cm untuk jahe.
  12. Anda perlu 4 cm untuk lengkuas muda.
  13. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
  14. Anda perlu 2 sdt untuk garam (sesuai selera).
  15. Anda perlu 1 buah untuk kembang lawang.

Instruksi Rendang Daging

  1. Haluskan/blender semua bahan bumbu halus..
  2. Potong daging sesuai selera.
  3. Masukkan potongan daging dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu halus, daun jeruk, sereh, dan santan. Panaskan dengan api sedang sampai air menyusut (kurang lebih 2 jam).