Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 10 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Rendang daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk daging sapi.
- Anda perlu 1 butir untuk kelapa parut.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk ketumbar,lada (( masing-masing 1/2 sdt)).
- Siapkan untuk kunyit,jahe (( masing-masing 1/2 ruas jari)).
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 10/15 untuk cabai merah (( sesuai selera)).
- Anda Membutuhkan untuk serei,salam,lengkuas (( secukupnya)).
- Anda Membutuhkan untuk garam, sasa (( masing-masing 1sdt)).
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Langkah-langkah Rendang daging sapi
- Blender bumbu,(( kecuali serai,salam,lengkuas)).
- Masak bumbu, masukan semuanya, peras santan, tambahkan air.
- Alhamdulilah, jadiiiiiiii 😊.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.