Resep: Rendang Daging Terbaru

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Rendang Daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging

1. Anda perlu 1 kg untuk daging sengkel.
2. Anda perlu 1 ltr untuk santan kental dr 3 butir kelapa.
3. Siapkan 500 ml untuk air kelapa.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
5. Siapkan 3 ons untuk cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
8. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar.
9. Anda perlu 1 sdt untuk merica.
10. Anda perlu 2 ons untuk lengkuas.
11. Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
12. Anda Membutuhkan 1 lbr untuk daun kunyit besar ikat.
13. Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
14. Siapkan 3 buah untuk sereh geprek.
15. Anda perlu 1 buah untuk asam kandis.
16. Anda Membutuhkan 10 butir untuk kapulaga.
17. Siapkan 5 butir untuk bunga lawang.
18. Anda Membutuhkan 5 butir untuk cengkeh.
19. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk bunga pala.
20. Siapkan secukupnya untuk Garam.

Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Instruksi Rendang Daging

1. Potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender..
2. Masukan semua bumbu cemplung. Lalu masukan santan kental setengah dan air kelapa. Masak dengan api sedang, aduk2 sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukan daging. Aduk terus sampai santan menyusut setengahnya. Masukan sisa santan. Masak hingga keluar minyak dr santannya...
4. Kalau sdh keluar minyak, kecilkan api. Boleh hanya sesekali di aduk agar tdk gosong.. masukan garam sedikit2 sampai terasa pas..
5. Kalau sdh mulai mengering aduk2 terus sampai warnanya mulai gelap. Matikan api..

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.