Cara Meracik Rendang daging sapi Terbaik

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 26 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Rendang daging sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk daging sapi.
2. Siapkan 1 biji untuk kentang ukuran besar.
3. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk kara kecil.
4. Siapkan 3 biji untuk kemiri.
5. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
6. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
7. Anda perlu 3 biji untuk cabe kriting kecil.
8. Siapkan 2 biji untuk cabe rawit.
9. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
10. Anda perlu 3 ruas untuk jahe.
11. Anda perlu 1 SDM untuk ketumbar.
12. Anda Membutuhkan 5 biji untuk cengkeh.
13. Anda Membutuhkan 1 ujung jari untuk kayu manis.
14. Anda perlu 2 buah untuk bunga pekak UK sedang.
15. Anda Membutuhkan 4 buah untuk kapulaga.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada hitam.
17. Siapkan 1 SDM untuk jinten bubuk.
18. Anda perlu 1 buah untuk gula kelapa merah.
19. Siapkan 1 SDM untuk gula pasir.
20. Anda perlu 2 sdm untuk kecap manis.
21. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
22. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk serai.
23. Siapkan secukupnya untuk Laos.
24. Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk purut.
25. Siapkan secukupnya untuk Garam.
26. Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Instruksi Rendang daging sapi

1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan.
2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya.
4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt.
5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap.
6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋.
7. Semoga bermanfaat barokallah.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.