Rendang Daging Mantul #dirumahaja. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Masakan ini berasal dari tradisi. sudah sampai ko mancanegara.
Rendang. lerbual dari bahan daging sapi, santan kelapa proses pengolahan rendang suir dibuat secara. manual sehingga produksi yang dihasilkan.
Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it.
Anda dapat membuat Rendang Daging Mantul #dirumahaja menggunakan 26 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging Mantul #dirumahaja yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging Mantul #dirumahaja
- Anda Membutuhkan 1/2 kilo untuk daging sapi.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan tropicana slim/ (santan segar 1 buah).
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu yang diiris.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 2 buah untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe merah panjang.
- Siapkan 2 buah untuk cabe setan (bisa disesuaikan jika ingin pedas/tidak).
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk adas.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk pala.
- Siapkan 3 btr untuk cengkeh.
- Siapkan 2 btr untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu seruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan seruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan seruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 untuk gula jawa kecil.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam, kaldu jamur.
- Anda perlu 300 ml untuk air.
A curry with meltingly tender beef, slow rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef rendang. Abstrak - Rendang daging dalam kemasan retort pouch dinilai berpotensi sebagai MRE-Meal Ready to Eat. Salah satu kendala pada prosesnya adalah kemungkinan kerusakan yang diakibatkan oleh. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh.
Langkah-langkah Rendang Daging Mantul #dirumahaja
- Potong2 daging sesuai selera tapi saran saya jangan terlalu tebal, lalu haluskan bumbu.
- Tumis bumbu iris, sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga harum.
- Masukkan daging, tumis sebentar sampai daging tidak berwarna merah, lalu aduk santan tropicana slim dengan air sedikit saja, sisihkan.
- Masukkan santan tadi beserta air sisanya, aduk" hingga rata, hal yang harus diingat api harus kecil ya.
- Tambahkan gula jawa, garam dan kaldu jamur, icip", jika rasa sudah pas aduk" terus agar tidak gosong, aduk hingga air menyusut sampai rendang mengering dan berminyak, difoto ini juga bisa disebut kalio.
- Kalio adalah rendang yang masih berkuah, kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap. Jika ingin sedikit berkuah bisa sampai stop langkahnya disini tapi jika ingin kering silahkan tunggu hingga kuahnya menyusut lagi..
- Taraa, rendang sudah jadi, karena dimasak dengan api kecil, jadi dagingnya sudah empuk. Rendang siap dinikmati dengan nasi hangat dan gulai daun singkong. Mantull silahkan dicoba, suami saya sampai nambah hehe.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.