Cara mudah Membuat Rendang daging sapi Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Rendang daging sapi Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Rendang daging sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging sapi

  1. Anda perlu 500 gr untuk daging sapi has.
  2. Anda Membutuhkan 1300 ml untuk santan.
  3. Siapkan untuk Kelapa parut sesuai selera,bida diskip klo ga suka.
  4. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
  5. Anda perlu 1/2 butir untuk pala.
  6. Anda perlu 1/2 sdt untuk jinten.
  7. Siapkan 2 butir untuk cengkeh.
  8. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
  9. Anda perlu 5 untuk cabe rawit / sesuai selera.
  10. Siapkan 5 untuk cabe keriting/sesuai selera.
  11. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
  12. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunyit.
  13. Siapkan 1/2 ruas untuk laos digeprek.
  14. Anda perlu 1 btg untuk serai geprek.
  15. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  16. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
  17. Siapkan 5 siung untuk bawang.
  18. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Step by step Rendang daging sapi

  1. Sangrai kelapa parut hingga kecoklatan,sisihkan.
  2. Blender smua bumbu hingga halus kecuali serai n laos..
  3. Tuang dalam wajan santan bumbu halus serai laos,aduk merata n didihkan..
  4. Setelah mendidih masukan daging sapi & kelapa sangrai,aduk lagi supaya santan tidak pecah..
  5. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk sekali",masak hingga daging empuk n air menyusut..jika ingin rendang lebih kering,bisa masak lebih lama lagi.jangan lupa cek rasa.
  6. Angkat n sajikan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia.