Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Anda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 20 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Rendang Daging yang baik.
Bahan-bahan Rendang Daging
- Siapkan 1 kg untuk Daging Sapi.
- Anda perlu 15 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 12 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 15 biji untuk Cabe kecil.
- Anda perlu 10 biji untuk cabe besar.
- Anda perlu untuk Secukupnya.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Jinten.
- Anda perlu untuk Pala.
- Siapkan untuk Cengkeh.
- Anda perlu untuk Kayu manis.
- Siapkan untuk Lada.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Step by step Rendang Daging
- Cuci dan iris daging sesuai seleraa.
- Haluskam semua bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum kemudian masukan daging, lalu tambahkan santan serta bumbu pelengkap lainnya seperti sereh, daun jeruk, garam dan gula.
- Selamat mencoba.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.