Rendang daging sapi ala" padang. Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang - halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang.
Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi ala" padang menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging sapi ala" padang yang benar.
Bahan-bahan Rendang daging sapi ala" padang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk :daging sapi.
- Siapkan 700 ml untuk :santan cair.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk :santan kental.
- Siapkan 1 sdm untuk :garam.
- Siapkan 1 sdm untuk :micin.
- Anda perlu 1 sdm untuk :gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 4 lembar untuk : daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk :daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk : serai.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk : bawang merah.
- Anda perlu 8 siung untuk :bawang putih.
- Siapkan 6 bh untuk :cabe merah.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk :cabe rawit (atau sesuai selera)krna saya gk suka pedes.
- Siapkan 7 bh untuk :kapulaga.
- Anda perlu 4 bh untuk :cengkeh.
- Siapkan 2 ruas untuk :lengkuas.
Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Jakarta. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Step by step Rendang daging sapi ala" padang
- Iris daging seusai selera yah lalu rebus dulu biar enak empuk setelah di rebus angkat lalu tiriskan.
- Haluskan semua bumbu setelah halus panaskan minyak dalam wajan lalu masukan bumbu lalu masukan daun salam,sereh,jeruk,garam,merica,penyedap rasa,micin tumis smpe harum lalu masukan daging dan santan cair.
- Setelah agak menyusut lalu masukan santan kental dah tunggu smpe keluar minyak seperti di gambar lalu angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba ibu" semoga bermanfaat.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Namun membuat rendang ala Padang pada tiap daerah di Minangkabau mempunyai beberapa teknik memasak dan penggunaan bumbu yang Tertarik untuk mencoba? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi.