Resep: Rendang daging Terbaik

Resep Masakan.

Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang daging Biarkan rendang mereneh hingga pecah minyak. LiNa Pg masak menggunakan api kecil sahaja dan periuk bertutup. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan rendang hangit. Anda dapat memasak Rendang daging menggunakan 24 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Rendang daging yang baik.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. Siapkan untuk Daging 5 ons (dipotong sedang).
  2. Anda perlu 1/4 kg untuk Kentang.
  3. Anda Membutuhkan 300 ml untuk Santang kelapa.
  4. Anda perlu 400 ml untuk Air putih.
  5. Anda Membutuhkan untuk Kelapa gongseng (dihaluskan).
  6. Anda perlu untuk Bahan bumbu.
  7. Anda perlu 6 siung untuk Bawang putih.
  8. Anda Membutuhkan 8 siung untuk Bawang merah.
  9. Anda Membutuhkan 5 cm untuk Jahe.
  10. Anda perlu 2 cm untuk Kunyit.
  11. Anda perlu 5 buah untuk Kemiri.
  12. Siapkan untuk Ketumbar 1/2 bgkus kecil.
  13. Anda perlu 8 buah untuk Cabe merah.
  14. Siapkan 7 buah untuk Cabe kecil.
  15. Anda perlu 1 cm untuk Lengkuas muda.
  16. Anda perlu 1 btg untuk Seraiwangi.
  17. Siapkan untuk Bahan wangian.
  18. Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk Daun jeruk purut.
  19. Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk Daun salam.
  20. Anda Membutuhkan untuk Sereh wangi 1 digeprek.
  21. Anda perlu 4 buah untuk Kapulaga.
  22. Anda perlu 1 buah untuk Kayu manis.
  23. Siapkan untuk Lengkuas 1 cm digeprek.
  24. Anda perlu untuk Pala 1/4 buah (sedikit saja) dihaluskan.

Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Langkah-langkah Rendang daging

  1. Bersihkan daging. Panaskan kukusan, kukus daging kurleb 10 menit. Matikan kompor, kemudian lanjut kukus daging tersebut kurleb 5 menit..
  2. Kupas kentang dan belah menjadi dua. Kemudian bersihkan..
  3. Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis hingga harum. kemudian masukan daging dan kentang. Tambah kan sedikit air kurang lebih 400 ml. kemudian tutup masakan agar daging lebih lembut..
  4. Setelah bumbu dan kuah agak meresap tambah kan sedikit demi sedikit santan kelapa kurleb 300 ml. Kemudian aduk hingga tercampur dan matang. Tambahkan sedikit demi sedikit kelapa gongseng dan aduk..

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging - lembut, kompleks dan benar-benar lazat Sebagai kanak-kanak yang membesar di Malaysia, kemungkinan besar telah kami mendengar rungutan mak, ibu saudara dan nenek kami mengenai usaha yang diperlukan untuk menyediakan rendang daging. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.