Cara mudah Memasak Rendang daging Terbaik

Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Anda dapat membuat Rendang daging menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang daging yang benar.

Bahan-bahan Rendang daging

1. Siapkan 1/2 kg untuk daging sapi segar.
2. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
3. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
4. Anda Membutuhkan untuk Sereh (geprek).
5. Siapkan untuk Bumbu halus.
6. Anda perlu 6 untuk bawang merah.
7. Anda perlu 4 untuk bawang putih.
8. Siapkan untuk Kemiri.
9. Anda Membutuhkan untuk Merica.
10. Siapkan untuk Jinten.
11. Anda perlu untuk Ketumbar.
12. Anda perlu 5 untuk cabe rawit.
13. Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah.
14. Siapkan 2-3 cm untuk jahe.
15. Anda Membutuhkan 2-3 cm untuk lengkuas.
16. Anda perlu untuk Gula merah secukupnya (sisir).
17. Anda perlu 1 untuk santan kara.

Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Step by step Rendang daging

1. Bersihkan daging lalu potong dadu atau sesuai kebutuhan.
2. Blender semua bumbu halus kecuali daun salam,daun jeruk,sereh dan sisir gula merah.
3. Tumis bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,sereh,tanpa minyak sampai mengental.
4. Masukkan daging yang sudah di potong hingga tercampur dengan bumbu.
5. Lalu tambahkan santan ya mom.tunggu hingga santan mengental sambil tambahkan gula,garam,penyedap rasa.
6. Apabila sudah mengental dan agak sedikit mengering Cicip i rasa lalu hidangkan.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.