Rendang daging sapi kering. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial? Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.
Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam.
Anda dapat memasak Rendang daging sapi kering menggunakan 23 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Rendang daging sapi kering yang baik.
Bahan-bahan Rendang daging sapi kering
- Siapkan untuk 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Daun jeruk (buang tengahnya).
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda perlu untuk Bunga lawang.
- Siapkan untuk Kayu manis (sejari).
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Santan kara.
- Anda perlu untuk Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa).
- Anda perlu untuk Kelapa parut (yg setengah tua).
- Siapkan untuk 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak).
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Siapkan untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk lengkuas.
- Siapkan untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk kerumbar.
- Siapkan untuk kapulaga.
- Siapkan untuk pala.
- Siapkan untuk Bahan lain.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu bubuk.
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini.
Instruksi Rendang daging sapi kering
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. (jika air kurang bisa ditambahkan).
- Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar).
- 🥰🥰 selamat mencoba By azhou_spears.
Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Cara Membuat Rendang Sapi Kering: Daging sapi yang sudah dibersihkan, potong sesuai selera. Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Resep Rendang Daging Sapi (Asli Minang). Nah, bagi anda yang suka rendang daging dan ingin membuat masakan rendang sendiri dirumah.