Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

Anda perlu untuk daging sapi.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
Anda perlu untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
Siapkan untuk cabe merah (jika suka pedas bisa ditambah).
Anda Membutuhkan untuk jahe.
Anda Membutuhkan untuk kunyit.
Siapkan untuk lengkuas.
Siapkan untuk kemiri.
Anda Membutuhkan untuk jinten/jintan.
Siapkan untuk Bahan tambahan :.
Siapkan untuk santan kental.
Anda Membutuhkan untuk daun salam.
Anda perlu untuk sereh/serai.
Anda Membutuhkan untuk garam.
Anda perlu untuk gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Step by step Rendang Daging Sapi

Siapkan santan kental, sisihkan.
Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih. Geprek sereh, kemudian ikat simpul. Sisihkan.
Haluskan semua bumbu halus, lalu masukan ke dalam panci dengan daun salam & sereh.
Masukan santan kental ke dalam panci berisi bumbu tadi, kemudian rebus sampai santan mendidih. Jika santan sudah mendidih, masukan daging. Beri garam & gula, lalu masak sampai santan kering & mengeluarkan minyak dengan api kecil, sambil sesekali dia aduk supaya santan tidak gosong.
Saat santan tinggal 1/2 dari takaran semula, jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah pas & santan sudah kering, matikan kompor & pindahkan rendang ke dalam mangkuk saji. Rendang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat...🤤.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.