Resep: Rendang Sapi Empuk dan Lezat Terlengkap

Resep Masakan.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat Anda dapat membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Rendang Sapi Empuk dan Lezat yang benar.

Bahan-bahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Siapkan untuk Daging Sapi.
  2. Anda Membutuhkan untuk Cabe merah.
  3. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
  4. Anda perlu untuk Bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
  6. Anda perlu untuk Kunyit.
  7. Siapkan untuk Jahe.
  8. Anda Membutuhkan untuk Serai (geprek).
  9. Anda perlu untuk Lengkuas (geprek).
  10. Siapkan untuk Pala (geprek).
  11. Siapkan untuk Kulit manis.
  12. Anda Membutuhkan untuk Kapulaga.
  13. Anda Membutuhkan untuk Bunga lawang.
  14. Siapkan untuk Jinten.
  15. Siapkan untuk Cengkeh.
  16. Anda perlu untuk Merica.
  17. Siapkan untuk Ketumbar.
  18. Siapkan untuk daun jeruk.
  19. Anda Membutuhkan untuk daun salam.
  20. Anda perlu untuk daun kunyit (ikat simpul).
  21. Siapkan untuk santan (3 kelapa tua).
  22. Siapkan untuk kelapa gongseng giling.
  23. Anda perlu untuk Kentang (jika mau).
  24. Siapkan untuk garam (sesuaikan).
  25. Anda perlu untuk minyak goreng.

Instruksi Rendang Sapi Empuk dan Lezat

  1. Potong dan cuci bersih daging sapi.
  2. Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
  3. Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
  4. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
  5. Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
  6. Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
  7. Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
  8. Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
  9. Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....