Resep: Rendang Daging Sapi Terbaru

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Daging Sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan untuk Daging.
2. Anda Membutuhkan untuk kelapa tua parut, -/+ 1,5 - 2 Liter Santan.
3. Anda perlu untuk Kental (Sisa Encer).
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
5. Siapkan untuk Cabe merah keriting.
6. Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
7. Siapkan untuk bawang putih.
8. Siapkan untuk jahe.
9. Anda Membutuhkan untuk lengkuas.
10. Anda perlu untuk sereh (diambil putihnya).
11. Siapkan untuk ketumbar butir sangrai.
12. Siapkan untuk lada bubuk.
13. Siapkan untuk Bahan Pelengkap.
14. Anda perlu untuk daun kunyit ikat simpul.
15. Anda perlu untuk daun jeruk.
16. Siapkan untuk daun salam.
17. Anda Membutuhkan untuk kapulaga.
18. Siapkan untuk bunga lawang.
19. Anda perlu untuk cengkeh.
20. Siapkan untuk garam, gula, royco sapi.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Step by step Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jangan terlalu kecil nanti gampang hancur. Siapkan santan kental & encer serta bumbu2 lain.
2. Blender bumbu halus saya pakai santan encer dikit, kalau agak susah diblender sedikit demi sedikit atau lengkuas dan jahe diiris kecil2 agar mudah diblender.
3. Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus dan juga bahan pelengkap..
4. Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukkan daging, masak sampai agak kering. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
5. Kalau sudah agak kering baru masukkan santan kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio masukkan garam sedikit² saja gula dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai daging empuk kalau dirasa belum empuk bisa ditambah air. Cek rasa klau pas matikan api. Selamat mencoba bunda 🙏😊.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.