Cara mudah Membuat Rendang sapi Terbaru

Resep Masakan.

Rendang sapi. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.

Rendang sapi Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Anda dapat membuat Rendang sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang sapi yang benar.

Bahan-bahan Rendang sapi

  1. Anda Membutuhkan untuk daging sapi.
  2. Siapkan untuk santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
  3. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  4. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  5. Anda Membutuhkan untuk bawang merah.
  6. Anda Membutuhkan untuk sg bawang putih.
  7. Siapkan untuk cabe merah keriting.
  8. Siapkan untuk lengkuas.
  9. Siapkan untuk jahe.
  10. Anda perlu untuk serai, putihnya saja.
  11. Anda perlu untuk ketumbar bubuk.
  12. Anda Membutuhkan untuk jintan bubuk.
  13. Siapkan untuk merica bubuk.
  14. Anda perlu untuk pala bubuk.
  15. Siapkan untuk Bumbu geprek :.
  16. Siapkan untuk daun salam.
  17. Anda perlu untuk daun jeruk.
  18. Anda perlu untuk serai, memarkan.
  19. Anda perlu untuk daun kunyit.
  20. Anda Membutuhkan untuk kayu manis.
  21. Anda Membutuhkan untuk cengkeh.
  22. Anda Membutuhkan untuk kapulaga.
  23. Anda perlu untuk bunga lawang.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-langkah Rendang sapi

  1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
  2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
  3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
  4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
  5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Resep rendang sapi - sajian Melayu yang dipengaruhi cita rasa Timur Tengah.