18.Rendang Daging Sapi.
Anda dapat membuat 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 18.Rendang Daging Sapi yang benar.
Bahan-bahan 18.Rendang Daging Sapi
- Anda perlu untuk Daging Sapi.
- Anda perlu untuk santan kelapa dari 1 Biji kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu bubuk/Kaldu jamur.
- Anda perlu untuk gula merah.
- Anda perlu untuk bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan).
- Siapkan untuk cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Lain :.
- Anda Membutuhkan untuk daun kunyit (ikat simpul).
- Anda perlu untuk lengkuas (Geprek).
- Anda Membutuhkan untuk bunga lawang.
- Anda Membutuhkan untuk kayu manis kira2 4cm.
- Siapkan untuk serah (geprek).
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan untuk kemiri.
- Anda perlu untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Sekitar 3 cm kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk jahe.
- Siapkan untuk ketumbar.
- Siapkan untuk merica.
- Siapkan untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu untuk pala.
Instruksi 18.Rendang Daging Sapi
- Potong-Potong Daging.
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
- Lalu Sajikan.