28. Rendang Daging Sapi Berempah.
Anda dapat memasak 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah yang benar.
Bahan-bahan 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Siapkan untuk daging sapi.
- Siapkan untuk kentang.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan untuk bawang putih.
- Siapkan untuk cabe keriting merah.
- Siapkan untuk cabe rawit merah.
- Anda perlu untuk kemiri sangrai.
- Siapkan untuk jintan.
- Anda perlu untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk laos.
- Anda perlu untuk kunyit.
- Siapkan untuk jahe.
- Anda perlu untuk biji pala.
- Anda perlu untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan untuk kaldu sapi/penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bahan Yang Lain.
- Siapkan untuk Santan kental encerkan secukupnya dengan air.
- Anda Membutuhkan untuk sereh geprek.
- Siapkan untuk kapulaga.
- Anda perlu untuk kayu manis 5 cm.
- Siapkan untuk bunga lawang.
- Anda perlu untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng (banyakin minyak ya mom).
Step by step 28. Rendang Daging Sapi Berempah
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong.
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan.
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤.
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom.