Cara mudah Memasak Rendang Daging Sapi Terbaik

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Rendang Daging Sapi yang baik.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi

1. Anda Membutuhkan untuk Daging Sapi.
2. Siapkan untuk kelapa parut.
3. Anda Membutuhkan untuk Serai (geprek).
4. Siapkan untuk Lengkuas (geprek).
5. Anda Membutuhkan untuk Daun Salam.
6. Siapkan untuk Daun Jeruk.
7. Anda Membutuhkan untuk Daun Kunyit (boleh skip).
8. Anda perlu untuk kayu manis.
9. Anda Membutuhkan untuk Jintan bubuk.
10. Siapkan untuk garam.
11. Siapkan untuk Bumbu halus :.
12. Anda perlu untuk Cabe Merah Keriting.
13. Anda perlu untuk Bawang Merah.
14. Anda Membutuhkan untuk Bawang Putih.
15. Siapkan untuk Jahe.
16. Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
17. Siapkan untuk kemiri.
18. Siapkan untuk kunyit.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tentunya Anda berminat untuk merasakan masakan Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Langkah-langkah Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi potong sesuai selera. Lalu marinasi dengan bumbu halus. Diamkan sebentar..
2. Dari 2 butir kelapa jadikan 2 macam santan, santan kental dan santan encer..
3. Panaskan santan encer hingga mendidih dengan api besar kemudian masukkan daging yang sudah di marinasi dengan bunbu halus. Aduk hingga rata..
4. Masukan bumbu2 tambahan, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, kayu manis dan jintan bubuk. Aduk kembali. (Sering2 diaduk yaa) masak dengan api sedang..
5. Setelah air santan menjadi asat (kira2 stgh dari yang awal) masukkan santan kental. Masak kembali sambil diaduk2 hingga asat dan menjadi bumbu rendang. Kemudian siap dihidangkan..

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.